第 7 章 — 單元 5 15 分鐘

日本市場探險:築地、黑門、錦市場

日本的傳統市場是感受當地飲食文化的最佳地點!從東京的築地市場、大阪的黑門市場到京都的錦市場,每個市場都有獨特的美食和氛圍。這一課我們要學習在市場購物、試吃和享受食べ歩き的實用日語。一起來逛市場吧!

📖 重點單字

ichiba 市場

築地市場是有名的市場。

sengyo 鮮魚

這個市場的鮮魚很豐富。

shishoku 試吃

可以試吃嗎?

tabearuki 邊走邊吃

在錦市場享受了邊走邊吃的樂趣。

kaisendon 海鮮丼

我想在築地吃海鮮丼。

kushiyaki 串燒

請給我一串串燒。

tsukemono 醃漬物、醬菜

京都的醃漬物非常好吃。

nerimono 魚漿製品(魚板等)

在市場買了現炸的魚漿製品。

shinsen 新鮮

這裡的魚非常新鮮。

meibutsu 名產、特產

大阪的名產是章魚燒。

nedan 價格

價格是多少?

hitotsu 一個

請給我一個這個。

yakitate 剛烤好的

剛烤好的鯛魚燒很好吃。

shoutengai 商店街

在商店街隨意地逛了逛。

💬 情境對話一:市場攤位購物

情境:在黑門市場的海鮮攤位前,旅客想買海鮮串燒。

A

不好意思,請給我一串這個串燒。

B

好的,一串對吧。三百日圓。

A

看起來好好吃。這是什麼魚?

B

是扇貝喔。今天早上剛捕的,非常新鮮。

A

那請再給我一個扇貝的。

B

謝謝!一共八百日圓。

💬 情境對話二:試吃與推薦

情境:在錦市場的漬物店前,旅客向店員詢問試吃。

A

不好意思,這個醬菜可以試吃嗎?

B

可以,請!這是京都名產千枚漬。

A

哇,好好吃!這個很有名嗎?

B

是的,在錦市場最受歡迎喔。也很推薦當伴手禮。

A

有沒有推薦邊走邊吃的東西?

B

剛炸好的魚漿製品很受歡迎喔。那邊的店很有名。

A

謝謝!我去看看。

📝 文法筆記

→ 請給我一個~
句型結構
例句

請給我一份章魚燒。

請給我兩串串燒。

請給我一份這個醬菜。

💡 在市場或店家購物時最常用的句型。數量詞可以替換:一つ(一個)、二つ(兩個)、三つ(三個)等。串狀食物也可以用「一本(いっぽん)」。

→ ~可以吃嗎?
句型結構
例句

這個可以生吃嗎?

這個醬菜可以試吃嗎?

這裡可以邊走邊吃嗎?

💡 「食べられます」是「食べる」的可能形,表示「能夠吃」。詢問能否試吃或某食物是否可食用時非常實用。「できますか」也可以用來詢問是否可以做某事。

→ ~很有名
句型結構
例句

築地市場的海鮮丼很有名。

黑門市場的河豚很有名。

錦市場的醃漬物很有名。

💡 用「が」標示有名的事物,用「は」標示地點作為主題。「~は~が有名です」是介紹某地特色的萬用句型。

🎌 文化小知識:日本市場與食べ歩き禮儀

日本市場文化與食べ歩き規則

日本的傳統市場不只是購物的地方,更是體驗在地飲食文化的窗口。築地市場(現在的豐洲市場)以新鮮海產聞名,黑門市場被稱為「大阪的廚房」,錦市場則有「京都的廚房」之美譽。

不過,近年來由於觀光客增多,許多市場對食べ歩き(邊走邊吃)制定了新的規則:

  • 在指定區域食用:許多店家設有簡易用餐區,請在那裡享用食物,不要邊走邊吃。
  • 不要邊走邊吃:有些市場明確禁止在走道上飲食,這樣做可能會妨礙其他人。
  • 自行處理垃圾:日本市場通常沒有公共垃圾桶,請將垃圾帶回購買的店家丟棄。
  • 不要觸碰商品:想看商品時請詢問店員,不要自己動手拿取。

遵守這些規則,就能愉快地享受日本市場的美食之旅!

小提醒

  • 逛市場前先了解該市場的食べ歩き規則,有些市場已經禁止在走道上飲食。
  • 購買食物後,請在店家指定的區域享用,並將垃圾帶回店家丟棄。
  • 早上是逛市場的最佳時間,食材最新鮮,人也比較少。

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🧠小測驗

題目 1 / 8

「食べ歩き」的意思是什麼?